わたしたちについて
食卓に、「ホッと」を。
忙しい日々の中で、食事の時間というものは
ときに後回しになってしまうことがあります。
だからこそ私たちは、料理の手間を減らしながらも、
食卓にそっと“あたたかさ”が宿るような
食事をつくりたいと考えています。
冷凍食品でも、惣菜でも、お弁当でも。
形は違っても、その先にあるのは、
誰かがふっと力を抜ける「ホッとする瞬間」。
日々の暮らしに余白が生まれ、
笑顔がひとつ増えるきっかけになれたら──
それが私たちの願いです。
肉のさとうの食事は、妥協でも代替でもなく、
忙しい現代を生きる人の“新しい豊かさ”を支える選択肢。
肉のさとうは、これからも食の力で、
暮らしのまんなかにやさしい流れをつくり続けます。
はじめまして！肉のさとうです。
北海道の東端、知床のふもとにある中標津町で、わたしたちは40年以上にわたり、お弁当や惣菜、冷凍食品をつくり続けてきました。
日々の食卓にそっと寄り添う存在として、町のみなさまに育てていただいたことが、私たちの何よりの誇りです。
今では、ふるさと納税やオンラインを通して、全国のご家庭にも私たちの味を届けられるようになりました。
遠く離れた食卓にまで“ホッとするひととき”をお届けできることを、心から嬉しく思っています。
これからも、中標津の地でひとつひとつの料理と向き合い、みなさまの暮らしに「あたたかさ」を届けられる存在であり続けたい。
その思いを胸に、ていねいなものづくりを続けてまいります。
わたしたちのミッション
食の力で、忙しい日常に“余白と笑顔”を届ける。
わたしたちのこだわり
肉のさとうのこだわり 01
職人技
40年以上に渡り親しまれた弁当屋の技が光ります。
揚げ方、炊き方、煮込み方、味付け、一口のサイズや厚みに至るまで…。
町民の食卓に寄り添ってきたからこその「職人技」がわたしたちの誇りです。
肉のさとうのこだわり 02
知床という土地
わたしたちが住む知床は、世界有数の自然環境区域です。
豊かな自然と生態系、生物の多様性と希少種が入り混じる、生命の循環システムそのもの。
そんな自然に育まれた恵みを、できる限り皆様の食卓へ届けたいと考えています。
知床からあげ、しれとこミーツソース…
これからも「知床」にこだわって商品開発を続けます。
肉のさとうのこだわり 03
急速冷凍で出来立てを
当店で扱っている冷凍食品は全て「急速冷凍」です。
パウチのレトルトや缶詰も考えました。
ですが、やはりできるだけ出来立て感を味わってもらいたい。
となれば、やはり冷凍に敵うものはありません。
皆様の食卓に、安全、安心で、温かくて美味しい…そんな「ホッと」する食事を届けるためには、急速冷凍の技術が欠かせません。
急速冷凍だからこその香り、そして食感をお楽しみください。